Ardei Iuti La Otet Reteta

Ardeii raman iuti si crocanti si sunt perfecti alaturi de ciorbe sau mancaruri cu sos tocanite.

Ardei iuti la otet reteta. Ardeii raman crocanti si stau foarte bine si 3 ani. Ii fac dupa aceeasi reteta dar fierb apa otet un pic de sare o lingura rasa de miere si torn cand e fierbinte peste ardei. Ardei iuti la otet fara fierbere. Punem intr un borcan si el in prealabil bine spalat si clatit cate un ardei pe rand incercand sa asezam in borcan cat mai multi ardei sa fie cat mai inghesiuiti unul langa altul.

Mod de preparare pentru reteta de ardei iuti la borcan cu otet. Noi ii preferam pe cei lungi si usor spiralati asa numitii ardei iuti bulgaresti chorbadjiiski. Eu ii tai in rondele de 1 cm fac un amestec din otet si zahar in cantitati egale si l torn peste ardei sunt deosebiti. Ardei iuti in otet la borcan murati pentru iarna.

Se pot alege pentru reteta de ardei iuti murati orice soi de ardei iuti. Reteta de ardei iuti pentru iarna murati in otet fara fierbere. Sunt deliciosi cei verzi sunt foarte crocanti cei rosii se inmoaie parah. Eu am inceput sa pun acu vre o 2 ani ardei iuti la murat.

De obicei ii puneam intregi si faceam o solutie de otet apa sare condimente si zahar pe care o fierbeam si o turnam peste ardeii iuti asezati in borcane. Boabele de mustar le pun direct in borcan. Sotul meu mananca destul de picant si ii place sa si acompanieze manacare cu ardei iute mai ales cu cel murat. Anul acesta am pus altfel ardeii iuti in otet.

Ardei iuti feliati conservati in otet cu zahar. Gusti pop 09 septembrie 2015 niciodata nu i am oparit dar stau perfect raman la fel de crocanti si colorati cum ar fi proaspeti dar sa se simta putin mai mult sarea in amestecul de apa. Dulceata de ardei iute pate din ardei iuti ketchup picant. Pana acum mama ne a tot pus ardei iuti in otet insa anul acesta m am hotarat sa mi pun singura mai ales ca nici ea nu sta.

Reteta de ardei iuti in otet este atat de simpla si de usor de facut incat este si pacat sa n o incercati si voi mai ales ca sunteti amatori de ardei iuti. Asa ca am dat iama in tufele de ardei iuti si am pus la otet cateva. Tare s buni niste ardei iuti langa o ciorba sau o farfurie generoasa cu varza calita nu i asa. Ardei iuti in otet pentru iarna reteta fara fierbere fara conservanti o reteta simpla.

Reteta de ardei iuti in otet este atat de simpla si de usor de facut incat este si pacat sa n o incercati si voi mai ales ca sunteti amatori de ardei iuti.