Ardei Umpluti Cu Legume La Cuptor
Este o reteta foarte sanatoasa pe care va sfatuiesc sa o incercati mai ales ca este vara si ardeii sunt mai proaspeti ca oricand.
Ardei umpluti cu legume la cuptor. Se adauga patrunjelul si telina se potriveste de sare piper si condimente iar la sfarsit se pune si cartoful crud ras pe razatoarea mica cu grija sa nu se lipeasca. Eu am ales sa fac ardei umpluti cu o combinatie de morcovi ceapa vinete si orez. Ardei umpluti cu orez si legume se caleste pe rand in ulei ceapa morcovul ardeiul rosiile si orezul. Reteta de ardei umpluti se poate face in mai multe feluri.
Imi place sa gatesc la cuptor pun totul in tava condimentez si gata. Procedez la fel si cu reteta de sarmale cu musacaua sau cu lasagna. Legume la cuptor cu usturoi. Punem intr o tigaie uleiul il incalzim si apoi adaugam ceapa o calim usor un minut doua dupa care adaugam apa si celelalte legume ardeiul dovlecelul morcovul ciupercile feliate si lasam la calit cinci minute amestecand continuu.
La cuptor se lasa la foc maxim 15 minute sa dea in clocot apoi se reduce focul la 220 de grade foc sus jos cu ventilatie sau foc maxim la cuptoarele pe gaz. Asezam capacul si mergem acum la fiert la cuptor sau pe aragaz. In plus am impresia ca ardeii sunt mai gustosi si nici nu trebuie sa adaug foarte multa apa in tava. E simplu gustos fara prajeli totul se coace inabusit nu folosesc multa grasime iar aspectul e fenomenal.
Ardei umpluti cu carne tocata si orez. Puteti folosi aproape orice legume doriti adica nu cred ca merge cu castraveti dar puteti incerca daca doriti cine stie poate descoperiti ceva nou. Vinete dovlecei ardei rosii. Mod de preparare pentru reteta de ardei umpluti de post cu orez si legume dam morcovul pe razatoarea mica curatam si taiem marunt ceapa ardeiul si dovlecelul.