Vinete Si Ardei Copti La Borcan
Acum vreo doi ani a aparut soacra cu aceasta conserva.
Vinete si ardei copti la borcan. La un borcan de 800 g se pune un varf de cutit de sare. Vinetele si ardeii se mace. Fasii de hrean usturoi frunze de telina si sare. Se mentin cel mai bine in borcanhe de 400 800 g cat se mananca o data.
Se toaca vinetele cu un satar de lemn si apoi se amesteca impreuna cu putina sare si ulei. Vinete cu ardei copti la borcan o mancare ce poate fi aperitiv savurat pe o paine prajita sau garnitura langa o bucata de gratar. Si este o buna alternativa pentru cine nu are un congelator sau cine nu mai are spatiu in congelatorul lui pentru a mai pune si cateva pungute de. Sos de rosii cu ardei copti reteta aici.
Aceasta reteta de ardei copti la borcan pentru iarna este una dintre cele mai simple retete posibile la fel de simplu si usor de facut ca si salata de vinete pusa la borcan pentru iarna sau ardeii iuti in otet. Ardei copti la borcan pentru iarna in otet la rece. Aici vedeti cum fac si vinete coapte congelate sau puse la borcan pentru iarna. La 1 kg de vinete cantarite coapte si bine scurse eu adaug 1 lingurita rasa de sare neiodata cea pentru muraturi si 3 4 linguri de ulei.
Vinete la borcan pentru iarna. Pizza cu vinete si ardei copti reteta aici. Ardeii copti si curatati se asaza in borcane se adauga dupa dorinta la fel ca mai sus. Vinete umplute cu ardei copt si branza reteta aici.
Se lasa la scurs in sita pana a doua zi ca sa se scurga absolut toata zeama. Daca iti plac ardeii copti merita sa faci aceasta reteta de ardei copti la borcan sau congelati pentru iarna.