Ardei Copti In Otet La Borcan

Ardeii copți își pot păstra aceeași aromă proaspătă chiar și la câteva luni.

Ardei copti in otet la borcan. Ardeii si kapia ii coacem pe un grill o tabla sau in cuptor depinde ce aveti la indemana. Fasiile de ardei copt se aseaza in borcane cu tot cu zeama lasata. Nu trebuie pusa sare sau alt conservant. Si este o buna alternativa pentru cine nu are un congelator sau cine nu mai are spatiu in congelatorul lui pentru a mai pune si cateva pungute de.

Acum coc si pun in borcane cate 5 kg ardei peste 3 4 zile nici urma de ei. Ardei copti la borcan pentru iarna in otet la rece. Ardei copți la borcan pentru iarnă rețetă. Usturoi mult si compozitia trebuie sa aiba cantitati egale de otet si zahar.

Aceeasi poveste in fiecare an. Cand da in clocot oprim focul tragem oala deoparte si adaugam 1 lingurita salicil sau 1 1 2 plic de praf conservant amestecam ca acesta sa se topeasca apoi turnam acest sirop in fiecare borcan peste ardei pana se umple. Ardeii copti si curatati se asaza in borcane se adauga dupa dorinta la fel ca mai sus. Sa ti spun cum pun eu de cativa ani de zile ardei copti pentru iarna se folosesc ardei capia cu miezul gros se spala ardeii si se curata de seminte ca pentru ardei umplut se coc se curata de coaja si se scurg bine de zeama eu am observat ca daca ii las cu zeama lor isi schimba gustul intr un vas incapator se amesteca ardeii copti cu otet apa sare si zahar dupa gust sa fie lichid indeajuns sa.

Alături de orice friptură la grătar sau combinați cu alte legume într o salată proaspătă ardeii copți sunt garnitura perfectă pentru o mulțime de rețete. La un borcan de 800 g se pune un varf de cutit de sare. Ardei capia copti la borcan e o reteta tare buna pe care o am de la mama. Aceasta reteta de ardei copti la borcan pentru iarna este una dintre cele mai simple retete posibile la fel de simplu si usor de facut ca si salata de vinete pusa la borcan pentru iarna sau ardeii iuti in otet.

Ardei copti la borcan pentru iarna. Ardei grasi si kapia copti la borcan. Fasii de hrean usturoi frunze de telina si sare. Vara s a terminat si asta a fost motiv sa pun niste ardei la borcan fara otet insa.

învață cum să faci ardei copți la borcan. Borcanele trebuie sa fie sterilizate astfel cum am descris detaliat aici. Cum nu am mai facut o de mult am si ratacit reteta dar nu am uitat cele doua elemente cheie. Se mentin cel mai bine in borcanhe de 400 800 g cat se mananca o data.

Ador ardeii copti si toate felurile de mancare ce deriva de aici. Ardei copti la borcan pentru iarna. Supa crema de ardei copti ardei cu smantana salata de ardei din pacate o buna perioada din an nu mai avem acces la ardei ma gandesc la cei de ai nostri de la piata. Punem intr o oala la fiert 800 ml apa cu 200 g zahar 3 linguri sare si 200 ml otet.